Clipmaschinen von Lorenzo Barroso

Mit Lorenzo Barroso hat Bema einen Partner gefunden, der Clipmaschinen entwickelt, die ein hohes Maß an Qualität und Funktionalität besitzen. Die ausgesprochene Fachkenntnis resultiert in effiziente Maschinen für das fleischverarbeitende Gewerbe.

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Lorenzo Barroso Vertriebspartner Deutschland
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Clipmaschinen vom Hersteller kaufen: Robust & Zuverlässig

Im Sortiment befinden sich einfache Einzelclipmaschinen, Doppelclipmaschinen bis hin zu vollautomatischen Clipmaschinen, um auch Betrieben mit großen Produktionsmengen gerecht zu werden.

Das einfache Design der Clipmaschinen von Lorenzo Barroso ermöglicht einen zuverlässigen Betrieb bei geringen Kosten und verbessertem Durchsatz. Gerne erläutern wir Ihnen die Vorteile bei einem unverbindlichen Beratungsgespräch.

Vorteile der Clipmaschinen von Lorenzo Barroso

  • Ausgesprochen wartungsarm
  • Besondere Langlebigkeit der verwendeten Materialien
  • Erfüllen europäische und amerikanische Anforderungen für die Lebensmittelindustrie
  • Breites Sortiment an Clips

Clipmaschine: Definition & Anwendung

In der fleischverarbeitenden Industrie ist die Clipmaschine als Mittel der Wahl für effiziente, sichere und nachhaltige Verpackungen bekannt. Ihre Vorteile haben sich über die Grenzen des Fleischerhandwerks auch in anderen Lebensmittel- und Non-Food-Bereichen verbreitet, sodass sie heute in vielen Branchen eingesetzt wird.

In fleischverarbeitenden Betrieben ist eine Clipmaschine (oder auch Wurstclipper) meist mit einer Fülleinheit verbunden, welche die zu verpackenden Masse zuführt. Während mit der Clipverschluss-Technik die unterschiedlichsten Produkte verpackt werden, nutzt sie das Fleischerhandwerk in erster Linie für die Herstellung von Wurst.

Einzelclip- und Doppelclip-Verfahren zur Herstellung von Wurst

Während jeder schon einmal eine Wurst in der Hand hatte, wissen nur Fachleute, welche technologische Meisterleistung hinter der industriellen Fertigung der berühmten zwei Enden steckt. Das sichere Abteilen und Verschließen der Würste erfordert nicht nur fachliches Können, sondern wird vor allem bei größeren Wurstkalibern durch die Verwendung eines Clips sichergestellt.

Man unterschiedet grundsätzlich zwischen Einzel- und Doppelclipmaschinen, die als Tischmodelle oder als füllergekoppelte Halb- und Vollautomaten verfügbar sind. Während die Tischmodelle nur den Abbindevorgang mechanisieren, erlangt der produzierende Betrieb durch füllergekoppelte Maschinen einen enormen Produktivitätsschub.

Im Doppelclip-Verfahren werden im Gegensatz zum Einzelclip-Verfahren zur gleichen Zeit das Ende der gefüllten Verpackungseinheit und der Anfang der nächsten, noch ungefüllten Verpackungseinheit verschlossen.

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